吃大閘蟹是一種季節性的享受，唐代詩人李白曾贊道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺?！?/span>
而俗語說：“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖?！奔淳旁乱炒菩?，這時雌蟹黃滿肉厚；十月要吃雄蟹，這時雄蟹蟹臍呈尖形，膏足肉堅，重陽節過后，大閘蟹進入最佳賞味時期，饕客們怎可錯過這個大快朵頤的好時機。
目前市場大閘蟹主要來自蘇北、高淳等地區，早期受持續高溫影響，大閘蟹蛻殼時間、上市時間推遲，現在的蟹味更濃郁，蟹黃蟹肉飽滿鮮香，吃起來更鮮更濃。
相比重陽節前，近期大閘蟹進入豐產期，不僅口感鮮美，價格也更為美麗，啃起來不心疼。據商戶介紹，大閘蟹個頭在1.5兩-5兩左右，10月21日，二兩公蟹價格為16元/斤左右，二兩母蟹價格為35元/斤左右，三兩公蟹價格為22-23元/斤左右，三兩母蟹價格為55元-58元/斤左右。
今年中秋節相比往年來得較早，以至于很多食客，都覺得這會兒大閘蟹的熱度已經過去了。殊不知，現在才是品嘗大閘蟹的最佳時期。如果你驚覺今年還沒吃多少大閘蟹，那就抓緊此刻享用美味吧！