本月果品市場進入季節性品種轉換調整期,西瓜、葡萄、桃類等品種交易量陸續回落,橘柑類、柚子、梨、蘋果等秋冬季品種逐步進入交易高峰。
今年橘柑受干旱天氣影響,上市期較去年延遲了約一周時間,目前主要產區為云南,受減產及早期貨源供應量少等因素影響價格同比小幅增長,本月均價為3.8-4.6元/斤。同樣情況也出現在柚子品種上,目前早期柚子口感尚可,但水分不足,本月均價為2.2-2.6元/斤,同比持平。
梨類上周到貨量同比增長兩成,主要品種為秋月梨,隨著種植面積增加,秋月梨產量提升,價格也隨之下跌,目前筐裝果本月均價為5.2元/斤,去年同期價格為6.8元/斤。
受減產以及化肥等農資產品價格上漲影響,今年蘋果高價開市,但產區廣、產能大等屬性不變,目前正處于新、老蘋果交替期,前期的老蘋果由于庫存少、價格高,市場占比逐漸下降。而新蘋果正處上市期,逐漸取代了老蘋果的市場份額。
目前上市的新蘋果品種有嘎啦果、紅將軍等,水分足,口感酸甜、脆度高、供應量充足,價格普遍較為便宜,根據品種、規格、品質的不同價格為7-8元/公斤。而老蘋果規格大小相對均勻、口感甜度高、賣相好,加之庫存量稀少,價格較高,價格為9-13元/公斤。后期隨著山東、西北產區伏果上市,價格將逐步平穩回落。