又是一年草莓嘗鮮時。11月29日,現代快報記者走訪發現,剛上市不久的草莓批發價格在每斤26元到35元,零售為每斤36元到50元。因前期產地氣溫較高,今年南京草莓總體提前一周成熟上市,價格也比往年略低。
“草莓36.8元一斤,要不要來點?”在南京玄武區紅廟附近的一家水果店,幾盆紅彤彤的草莓擺上架,另一家水果店也擺出用塑料盒包裝好的草莓,顏色紅艷艷的,讓人垂涎欲滴。
“今年算便宜的了,去年這個時候每斤都在40元以上呢?!币患宜甑牡曛髡f,今年草莓上市有一段時間了,而且銷量挺好,不僅有很多蛋糕店、奶茶店來訂貨,零售每天也能售賣幾十盒,有時一個上午當天拿來的貨就賣完了。
現代快報記者走訪發現,目前市場上大多是紅顏草莓,這也是近年來草莓中的佼佼者,它果大、色紅、香味濃,頗受大家的喜愛?!氨疽詾楝F在的草莓口感不怎么樣,吃了一個味道還不錯?!笔忻駞桥刻暨x了些紅顏草莓,買回去跟家人一起嘗嘗鮮。
在眾彩農副產品物流中心(簡稱“眾彩市場”),一盆盆用塑料膜覆蓋的草莓成排擺放,空氣中飄著甜甜的草莓香氣。一名水果批發商戶說,目前市場上主要是來自江蘇徐州、安徽長豐以及南京本地的草莓。大家吃到的草莓都非常新鮮,農戶上午采摘下午包裝好,第二天一大早市民就能買到?!敖衲瓴葺鲜袝r間早,生意和同期相比好一些,一天能賣1000多斤。價格也有所下降,去年這時候零售每斤31元,今年每斤26元?!?br data-node-type="Break"/>
“草莓是喜陽作物,天氣對收成影響很大。今年草莓成熟期天氣以晴好為主,陰雨天氣不多,因此上市時間也提前了一個多星期,11月11日市場上就有草莓了?!蹦暇┍姴使肥袌鯠區業務主任王平介紹,一開始整個市場進貨量100多斤,現在每天進貨1.5萬斤到2萬斤,總體呈上漲的趨勢。
“第一茬的草莓要到1月底,口感也是最好的。往后隨著產量增加,價格就會回落?!蓖跗秸f,明年二三月是草莓銷售的高峰期,屆時在第一茬和第二茬中間,不僅口感不錯,價格也更便宜。他提醒市民,挑選草莓時一定要看色澤,優質草莓的果皮表面顏色紅潤,蒂頭葉片呈鮮綠色,沒有損傷或腐爛。買回家置于陰涼通風處,或裝入保鮮盒放置在冰箱冷藏室內,可以放三四天。
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