作為南京老百姓“菜籃子”的主要保供地，南京農副產品物流配送中心（簡稱眾彩物流）建立完善“追溯+檢驗”智慧管理模式，實現上市食品來源可查、去向可追，全力把好“菜籃子”食品安全關。
每天凌晨2點，500多輛大車滿載蔬菜陸續駛進眾彩物流蔬菜市場交易區。進入市場的車輛要從專門的“采樣通道”走，進行貨主溯源卡登記、檢查農產品身份信息，抽樣檢驗合格后，才允許進場交易。
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蔬菜交易區入口處還設有一間快速檢測室，工作人員李燕麗正在檢測剛送來的蔬菜樣本。一旦檢測發現樣本有問題，她會對這份樣品再進行一次深度檢測。李燕麗說：“我們每天要檢測大約200個樣本，30分鐘后出結果。如果樣品農藥殘留出現疑似，我們會對它重新檢測，如果還是疑似，我們會先對它進行封存，剩下的樣品送往檢測中心復檢?！?/p>
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目前，眾彩物流在每個專業市場都建立了食品安全快檢室，每天24小時對各類商品進行食品質量安全監管檢測。蔬菜水果農藥殘留批次檢測、快檢時間、快檢品種、快檢項目等內容，還實時通過眾彩食品安全快檢平臺對外公示，進一步保障食品安全。不少市民表示，進入市場時，能通過滾動大屏看見每日蔬菜、水果等農產品農藥殘留快檢結果，自己買得放心，吃得放心。
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除了速檢，眾彩物流還有一道更嚴的“關”。市場內有一個大型檢測中心，會定期對進場商品進行抽樣檢測，并對各類專業市場速檢室快速定性檢出的不合格產品進行定量復檢。一旦確定某一批次的貨品存在農藥殘留，市場將立即封存問題貨品，并向相關部門匯報。