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蘆柑又名“八卦蘆柑”，柑果扁圓，果頂微凹，具6條~8條放射狀溝紋，形如“八卦”而得名。蘆柑以其扁圓型、橙黃色、汁甜香、易剝離等品質特點在全國二十年摘金奪冠，
蘆柑為傳統的出口名果，被視為柑中極品，馳名中外，國際上素有“東風佳果”之美稱，《閩書》載：“唐時本地有沙桔嘗入貢，近時天下之柑以浙衢州、閩之漳州為最”。又據明代凌登名的《榕城隨筆》稱：“福建柑桔，其種不一，而顆皆碩大，蘆柑為最?！碧J柑因果實形態和品質差異，分“硬蘆”和“有柑”兩品系。硬蘆品質最佳，其果實高扁圓形，果皮澄黃、中等厚、較堅硬故名硬蘆，果汁多，味甜美（固形物15%左右），香甜爽口、色香味俱佳，為蘆柑中優良品系，為閩南柑桔的主栽品種。
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